石头汤-章节
网译版 转自 轻之国度
翻译:D
作者:深绿野分
“博士,您吃的是什么呢?”助手问道。
“嗯?可是好东西啊!庆祝实验成功的!”
博士手边放着一盒包装好的肉片。那是数量已急剧减少、成为稀有生物的牛这种生物的肉样。
“太狡猾了!居然吃这么奢侈的东西!”
面对抗议的助手,博士让自己正吃着的肉片给他咬了一小口。霎时间肉汁在口中弥漫开来,助手脸上浮现出满面笑容。
“不过在我年轻那时,天然的肉牛、鸡和猪还随处可见,想什么时候吃喜欢的东西都能吃到啊。”
“哈啊。就算听您讲上一代的事,现在也不同了嘛。外界已经很难生存了。住在栋里的话,饮食倒是不用愁。”
“哎,算是时代使然吧。于是呢,我完成了一项了不起的发明。好,该从哪儿说起呢?”博士说道。
博士身后有一个远超他身高的巨大胶囊状装置,正冒着绿、灰和朱红混合般的奇异色蒸汽。
年轻的助手只能回答:“从哪里开始都行,悉听尊便。”毕竟,博士那发黄的牙齿和颜色不佳的舌头,正一副迫不及待要说话的样子,从嘴唇缝隙间蠢蠢欲动地窥探着。
谁都知道博士是天才。至少在国内居住的人都知道。但这位年轻助手,却认为博士只是个“古怪透顶的人”。脏白大褂下穿着虫蛀窟窿的毛衣和打满补丁的裤子。而且现在双手还戴着大大的蓝色烤箱手套,看起来简直滑稽无比。加之也没搞出什么像样的发明。自以为看中他是天才才进研究所,真是倒了大霉——助手这么想。
博士听说助手愿意听,高兴地拍了拍戴着烤箱手套的手。
“那么,首先呢,”博士说,“你知道某个国家的民间故事‘石头汤’吗?”
“很遗憾,我不知道。”
助手一边给窗边水槽里那珍贵的活体金鱼喂食,一边随意地摇摇头。民间故事和科学研究能有什么关系。但博士却显得有些高兴。“这样啊,这样啊。那我来讲给你听吧。”博士清了清嗓子,开始讲述。先从故事说起。
“很久很久以前,有个地方来了个贫穷的旅人。他饿着肚子敲民家的门,请求施舍点吃的,却被拒绝了。于是旅人从路边捡起一块石头,再次敲响那户人家,这么说:‘这儿有一块能煮出美味汤的石头。我想用它自己做饭,能借我锅和水吗?’民家的主人觉得‘石头汤?’有点兴趣,就把锅和水借给了他。旅人进一步说:‘能给我点盐吗?这样汤味似乎会更好。’主人加了盐后,旅人又要求‘拿点蔬菜屑来’、‘拿点肉片来’。主人备齐一切后,一锅出色的石头汤就完成了,大家吃得大快朵颐——就是这么个故事。”
“嘿。”
“‘嘿’什么,不觉得这主意很妙吗?”
“妙在哪里?”
“当然妙啊。听好了,石头能出汤根本是弥天大谎,这故事其实是说靠让旁人拿出各种食材,成功蹭到一顿美味饭菜。蔬菜肉料都齐了,自然就是营养满满、填饱肚子的汤了。”
原来如此,年轻助手终于明白了。但为什么跟自己讲这个呢?虽说说了从哪里开始都行。见状,博士对助手那如同看待莫名其妙事物的眼神显得更高兴了。
“明白的,明白的。别摆出那种怀疑的表情嘛。”
说着,博士打开了身后巨大胶囊的门。蒸汽一下子涌出,助手不由得咳嗽起来。一股难闻的气味。像是某种化学物质烧焦的臭味。年轻助手眨着被刺激出泪的眼睛转向博士时,博士刚好用烤箱手套从胶囊里取出了什么——是个卷缩起来兔子般大小的乌黑物件。
凑近细看,这黑乎乎的东西怎么看都只是块石头。把这种东西放进去是想干什么?助手立刻就想辞掉研究所的工作去找个更安稳的职业。
“看清楚了?是石头哦。”
“这不明摆着吗,我知道。这种东西有什么稀奇的?”
于是博士挺起了胸膛。因为挺得太用力,连鼻孔都完全露出来了。
“我啊,完成了真正的‘石头汤’!不需要蔬菜屑也不需要肉片甚至盐,真的光靠这个就能煮出汤的石头哦!”
助手呆呆地张开了嘴。这人到底在说什么?他重新仔细打量博士手中那块得意洋洋举着的石头。整体呈流线型,但并非完全光滑。上面有两个圆孔,有点像火山岩。而且,定睛细看,似乎有液体正慢慢渗出来。
“总觉得湿得有点怪,这是什么机关?”
“哎好了先过来。”博士说着,拉起疑心重重的助手的袖子走出研究室。前往的地点是研究所所在大楼的二层,第三栋食堂。
这研究所所在的大楼叫第三栋。此外还有从第一到第五栋,全由“上层部”管理,人们在此安全生活。里面有学校、公司、工厂、农场田地、粮食仓库,以及填饱肚子还负责营养管理的食堂。栋外的世界很危险,连确保食物都很难办到了。
第三栋食堂室,白墙白地,整齐排列着橙色的桌椅,是个清洁卫生、提供相当有名美味饭菜的地方。供应的套餐只有两种,选肉或选鱼,但最受欢迎的第一套餐——即碎肉和大豆混合的代用肉套餐——虽说量略少,好歹能吃到像肉的东西。
现在这时问刚收拾完午餐不久,空无一人,空空荡荡。博士和助手走进厨房,厨师长露出了嫌恶的表情。
“饭点已经结束了哦。锅也全空了嘛。”
“只借锅、水和炉灶就行。我想做个小实验。”
“实验?”厨师长紧紧皱起浓黑的粗眉。“那种事请在研究室进行。这儿可别做什么危险事情。”
“哪有什么危险的,只是想烧点水,煮煮这块石头而巳。”
博士无视厨师长板着的脸,强行从架子上取下一口锅。然后从水龙头接满水,放上炉火。厨师长一副受不了的样子摊开手耸耸肩,“行了行了,随您便吧。”
博士将石头轻轻放入盛满水的锅中,动作轻柔得像对待鸡蛋。厨师长和助手面面相觑,轻轻叹了口气。放入石头的锅不久便咕嘟咕嘟煮开,锅底开始冒泡。
“石头正在排出精华,”博士说,“闻闻看,这香气。多不可思议啊。”
“与其说不可思议,不如说是难闻的味道。干嘛煮这种石头啊。”
对捂着鼻子扭开脸的厨师长,助手解释了石头汤的故事,结果厨师长大笑起来。
“再怎么说也不可能!学者先生根本不懂做饭是怎么回事!”
但博士毫不介意,“汤煮好了,”他搓搓手,用勺子舀起汤,嘶嘶地吸着喝了。然后他脸颊泛红,咧嘴笑着把勺子递给两人。博士坚称的汤带着淡淡的褐色,看起来倒也像清汤。
助手和厨师长沉默地互相推让,最终厨师长先喝。他皱起眉头,歪着胡子撅起嘴,小心地吸了一口——“这是怎么回事?”
“博士,怎么回事?这里只有普通的石头和水。可是,有胡萝卜味。有洋葱味。有肉味。”
助手慌忙从厨师长手里抢过勺子舀汤喝下。
“……真的。这是汤!”
勺子从手中滑落,掉在地上。手颤抖着。难道是魔术?但助手捡起勺子,无论换多少次水、换多少锅尝试,石头都同样将普通的水变成了汤。
“所以我说了吧,”博士道,“我完成了‘石头汤’。测量过营养成分,维生素、矿物质、蛋白质、脂质、碳水化合物,以及其他人体所需的所有营养都浓缩在这里面。这样我国人民无论陷入何种粮荒都能活下去。不,在那之前,首先就不会浪费食物了。只要有这石头汤,就无需杀生来吃,大家都能和平生活。”
助手被博士的演说吸引,为刚才还想“立刻辞掉研究所去找更稳妥职业”的自己感到羞愧。
正因为是在被管理的栋内才不致挨饿,人们如此安心。但只要有这石头和水,即使不依赖粮食仓库,也能摄取人类生存所需的营养。真是天才。这位博士,是天才啊。
三人不约而同地拉起手,连成圆圈。这是目睹幸福发明诞生的瞬间。但只有厨师长表情微妙。
“可是呢,博士,”厨师长开口道,“这样大家不会满意的吧。”
“什么?”
在反问的两人面前,厨师长又舀了一勺汤喝下,露出苦涩的表情。
“味道呢……太像食材本身了。蔬菜的青涩味和肉的腥味互相冲撞,而且还有股说不上的化学焦糊感和土腥味,呃,坦白说不好喝。”
厨师长正了正自己的厨师帽说道。这是长年立足厨房,承受顾客任性抱怨却仍坚持在第三栋食堂供餐之人的自负。饭菜并非仅靠食材构成。调味料、火候、各种烹饪手法的和谐才重要。更何况人对味觉的执着……厨师长如此主张,但博士听不进去。
“你的主张我明白了。确实这汤不好喝。但是,不准改味道。”
“为什么?”
“加了盐就浪费盐了。肉和蔬菜也一样。若非这石头直接煮出的原汤,就失去了发明‘节制’的意义。”
确实如博士所言,若为美味加入烹饪食材,这发明的意义就淡了。助手这么想,赞同博士。不满的是厨师长。
“味道嘛,哎我懂了,但量怎么办?光喝汤可吃不饱啊。不吃固体食物没法好好工作吧。至少得配点面包……”
“那就给汤增加饱腹感就行了吧?哦,好。厨师长,这事就交给你了。”
于是,厨师长承担了这石头汤的加工任务。
说是尽量不添加额外东西——最好什么都不加——所以厨师长先试着把汤冻起来做成固体。但那样只会变成冰沙,盛夏还行,严冬吃的话别说营养价值,人都要冻僵了。
接下来尝试的是肉冻。稍微冷却汤后,这方法成功了。原本似乎从石头作为精华排出的明胶质凝固成了颤巍巍的果冻状。这样就能进行一定加工了。厨师长高兴地开始给石头汤肉冻塑形。
用胡萝卜模具刻出肉冻,盛在白盘里,成了相当可爱的前菜。下一道汤原样热腾腾提供。再下次,做了仿牛排模具让肉冻凝固。外观浅褐色,倒也像牛排。刀子勉强能切,但用叉子一戳就散架了。心想用勺子吃的牛排也算别有一趣吧。最后是甜点。用大小不同的圆形模具刻出,叠成三层的仿蛋糕。
对这一系列试错做出的菜肴感到高兴的,自然是博士。
“太棒了!厨师长,你真是个匠心独运的天才!”
而坐在食堂橙色桌子对面的助手,对着只是形状不同、吃什么味道都一样的浅褐色全套餐点感到腻烦,用餐巾擦掉沾在嘴边的肉冻碎屑。
博士的喜悦之情极为热烈,说必须尽快通知国家上层部,急匆匆回了研究所。
上层部的回复迟迟未来,但快到第十七天时,终于有了消息。过时的传真机嗡嗡作响吐出的答复上这样写着:“祝贺实验成果。据此,进入实验第二阶段。即日起,第三栋居民饮食须全部改为石头汤。”
匆忙间,第三栋厨房的食材被配送至第一、二、四、五栋,厨师长手中只剩下那块兔子大小的黑石头。烹饪部员们全都轮流将制成的石头汤做成肉冻,努力塑形。
博士停下其他研究,每天泡在厨房,监视厨师长和烹饪部员,生怕谁不小心弄坏石头。甚至不惜牺牲睡眠熬得眼睛充血——毕竟第三栋居民超千人,必须在他们那份汤制作期间全程盯着。
于是沦为实验台的第三栋食堂室开始供应第一套餐“肉肉冻”和第二套餐“鱼肉冻”两种,但结果味道都一样,区别只在于是用牛排模具还是鱼排模具刻的。
反响与博士的期望大相径庭。
“吃什么味道都一样。这根本不是肉。太不公平了。”
“头一次吃到气味这么难闻的肉冻。多考虑下调味啊。”
“完全不管饱。至少给点大豆也好啊,连这都没有。”
第三栋的人们连一周都忍受不了石头汤菜肴。谴责声喧嚣,大批人涌到食堂室,要求恢复原菜单。抗议队伍从食堂室溢出走廊,延至楼梯,出了栋穿过中庭,甚至蔓延到大路上。
但面对如此多的反对意见,国家上层部并未收回继续第二阶段的决定。第三栋实验继续,食堂室不得不继续提供同味肉冻,且带着微妙的化学焦糊和土腥风味。因为“节制”二字对上层部而言价值最高。
石头汤进入量产体制,不久第三栋建起了“石头汤工厂”,居民们在此工作。上层部盘算着能节约粮食仓库,下令石头汤不仅限于第三栋,第一至第五栋所有食堂室都必须供应。于是再次引发居民抗议运动。真是的,这么难吃的东西没法吃。还我们平时的套餐,我们要自由选择味道的权利,人们举着标语牌排起长队。
连博士也灰心了。自己如此热心研究,即便能批量生产,发明也得不到认可,大为失望。失望到收拾研究所行李,连工厂运营也停下,回了故乡。大部分实验设备留给了年轻助手——只有那块黑石头,被放入小密封容器,随博士一同返乡。
无奈,上层部只得再次将食堂菜单恢复原样。人们欢喜相拥。一段时间里,石头汤的存在被遗忘了。年轻助手自己也忙于研究,无暇去怀念已离开的博士。
然而过了一阵子,开始听到不好的传闻。
粮食仓库里的食物在不断减少。据说足以维持第一至第五栋的食物量正面临危机。
已不再是助手的年轻博士也确认了这一窘境。确实粮食仓库的东西在消失。而且,无论从栋农场补充多少谷物、肉类、蔬菜,都会莫名消失。
第三栋食堂室的菜单也不再是两种,成了一种,只剩蔬菜和碎肉混合的稀汤加面包。只有清茶供应充足,栋内居民便喝茶填饱肚子。有一次,孩子问:“把这茶凝固起来会不会变成那种肉冻?”父母一惊叫孩子“嘘”安静点,但周围居民想起吃了那种吃什么味道都一样的肉冻后,身体不可思议地充满了力气。那或许真是营养价值很高的东西。肯定是这样。
已不再是助手的年轻博士意识到这次轮到那石头汤出场了,决定去探访博士的故乡。
他从未出过只有栋的世界。已不再是助手的年轻博士怀着紧张兴奋的心跳,装备万全,朝博士那位于西边的故乡出发了。
一味向西走了三天半,靠溶解预留的石头汤干燥粉末充饥,总算前行。他想起曾在研究室,博士说起年轻时到处是牛鸡猪能吃上美味肉的往事,但现在却不见一只野兽。翻山越谷,当拒绝栋生活、被称为“自然派”人们的民宅渐渐零星出现时,刺骨的冷风刮过,吹来皱巴巴的报纸。
博士故乡没有栋那样的高楼,只有红褐荒野上立着几间民宅。依靠为防万一留在研究室写有博士地址的纸条,已不再是助手的年轻博士开始寻找。
干涸的土地上有一口井,另发现极小的田。村民戒心强,问路也不轻易告知,但第三户人家告诉他:“是那个穿白大褂的怪人吧?住在下一口井旁边的房子。”
果然,下一口井对面有间房子。但情形诡异。年轻博士脱下帽子按在胸前,战战兢兢地朝那房子走去。
那房子正飘出那股异臭。绿、灰、朱红混杂的怪异色蒸汽从窗户和墙壁缝隙溢出。尤其那房子比村里其他家大数倍,简直像集会所。而且里面传来这样的声音:
“感恩啊,石头汤”“靠这个得今日食粮。心情绝佳,体力充沛”“托博士的福”“感恩啊,石头汤”
已不再是助手的年轻博士紧握帽子,清了清嗓子,敲响玄关的门。于是念佛般的声音戛然而止,过了一会儿,传来门闩拉开的声音,门开了。
“呀!是你啊!”博士说。
已不再是助手的年轻博士暂且松了口气——博士还是老样子。白大褂,破洞的破烂毛衣,以及蓝色烤箱手套。戴手套的右手拿着勺子。
“正在用餐吗,打扰了。”
“没事没事,别客气。请进。”
被邀请着,年轻博士跟着博士走进屋内。室内充满那股石头汤的刺激性气味。房间中央有张能坐五十人左右的巨大桌椅,那里的人们面前放着汤盘,紧紧盯着年轻博士。
“请用吧,”年轻博士说,“不用在意我。”
博士将年轻博士引到里侧长椅——即自己邻座坐下,给他盛了汤。年轻博士与以往不同,觉得汤香诱人。其实汤并没变,是他太饿了。
年轻博士一口气喝干汤,感到全身暖烘烘的,充满了力气。这石头汤果然厉害。有它一定能救栋里的人们。
“博士。第一到第五栋的人们在挨饿。粮荒来了。现在正需要您的帮助——需要这石头汤。”
但博士用油亮锐利的目光看着年轻博士。
“我啊,可不想重蹈覆辙。反正又会被说难喝啦味道单一啦。被赶出来。”说着,看了看餐桌旁的其他村民。
“他们不同。这带原本不受上层部管理,食物匮乏。所以他们明白这有营养,会品味、喝光我的汤。能给这样的人喝就够了。不止这村的人。饿着肚子的外村人也来。我给很多人分过汤。现在的生活已经很满足了。”
“怎么这样……求您了。粮食仓库不管补充多少,总会莫名消失。现在有这石头汤,博士您一定能获得闪亮的勋章。如果博士实在不愿意,至少借一块石头给我好吗?我带回去做汤。”
年轻博士以为这么厉害的研究肯定造了好几块石头。但博士却一脸发愣。
“我的石头只有一块。从开始到现在,始终就这一块。”
说着博士站起身,打开炉子上大锅的盖子。年轻博士探头一看,那里沉着那块兔子大小的黑石头,依旧吐着浅褐色液体。虽然有两个孔,但孔的大小位置丝毫未变。
“从开始到现在始终就这一块,吗?”年轻博士说着,感到有些不对劲。“大小形状完全没变。”
“那又怎样?”
“奇怪啊,博士……石头要排出营养素的话,某处应该会消耗才对吧……无论什么用都会减少啊。就连骨头汤,骨髓溶出也会变少。”
年轻博士拿起夹子,夹起石头。很重。石头保持着记忆中的重量存在着。
“……这是怎么回事?至少光第三栋的实验,就为千人份做了三餐,持续了好几个月。现在也不止这村的人,还分给外村人吧?制作了那么多量,这石头多少该有点变化才对。”
于是博士露出为难的表情。
“唔。话虽如此,其实我也不清楚它怎么成的。所以造不出第二、第三块石头。”
“什么?”
“就是摆弄那个怪胶囊时,石头突然变成这样的。能出汤了。”博士说。
居然博士自己也不明白这成果怎么来的。已不再是助手的年轻博士把石头放回厨房,从各个角度仔细观察,开始喃喃自语起来。难懂的算式、假设法、归纳法,以及其他学问相关的絮叨……然后,得出了一个结论。
“……明白了。这是……这石头的谜在于……孔。石头上这两个孔。这是时间洞(Time Hole)!”
“什么?”吃惊的倒是博士。“你,时间洞什么的,胡说什么呢?”
“还有别的解释吗?您反复实验时,扭曲了这石头的时空,产生了时间洞!而且连接着栋的粮食仓库!所以粮食仓库的库存才减少了!”
所以才有食材原味。带着刚挖出来般的泥土气的蔬菜、未经加工的生肉味,是因为库存仓库里的食材精华被提取,直接传送过来了。萦绕不去的化学怪味,或许是时间洞受热产生的气味。
“可、可是你。我开始做石头汤时没什么异常。粮食仓库没减少啊。那肯定没错。所以上层部才批准的。”
博士怯生生地问,曾是助手的年轻博士挺胸宣布:
“是未来。连接了稍早未来的粮食仓库和现在。”
博士呆呆地张着嘴,半天合不拢。想着真是蠢笨的前上司,前助手指向博士。
“也就是说,您把未来粮食仓库的食材,通过这石头转移过来,还硬说是石头出的汤。”
时间差——所以当时没立刻察觉。就算用了石头汤,若用的是未来食材,眼前仓库的库存不会减少。
“仔细想想,普通的石头怎么可能调味。还是永远出汤……这石头越用,未来仓库的食材就越少!所以第三栋工厂大量生产的代价现在来了。这石头终究和那个民间故事一样。只是从未来借蔬菜和肉……”
年轻博士的气势和说服力下,博士踉踉跄跄,差点把手伸进汤里。
“怎、怎么会这样……!”
“栋里粮荒已经开始。我四处看过了。不能再使用这石头了!”
说着年轻博士用夹子夹起石头冲出门,咕噜滚在地上,抄起附近树桩上放着的铁锤,反复猛砸石头。但石头纹丝不动。
找来村里的年轻人、健壮者,让所有人试遍方法毁石。博士则摆弄那个古怪胶囊,试图堵住石头上开的时间洞。不仅村里,还带回栋里用尽一切手段。国家上层部也用最新式武器尝试破坏石头。
但无论用什么方法,石头既未崩裂也未破碎,时间洞的孔也没堵上。渗出的汤液也未曾停止。博士和年轻博士喘着粗气,仰面倒下。
“埋进土里会不会变成养分呢……”
放在田里,养分确实渗入土壤,但营养过剩腐烂了。
“从这石头溢出的养分,果然只能做成汤。让大家喝掉更有效率。”
年轻博士拿起湿石头。无限涌出的汤之源。只要有它,就能满足饥肠辘辘的栋内居民吧。但这石头本身就是元凶………年轻博士犹豫了。极度犹豫。如果汤永远涌出,不喝掉就浪费了。石头无法破坏。
这时,第一至第五栋的人们行动起来。这次标语牌上写的与之前相反:“石头汤到我们碗里来!”“不要浪费未来!”“再利用未来资源!”人们在饥饿面前,已无法计较味道了。
事态刻不容缓。博士和年轻博士做出决断。重新运转第三栋工厂,整顿汤的量产体制,在靠未来预支食材解决当前饥饿的同时,采取了这种拆东墙补西墙的经营方式。
石头汤填饱了饥民们的肚子,温暖了身体,滋养了体力。居民们皆感满意,感谢博士。博士很幸福。
总之,虽然克服了饥饿,仓库问题并未解决。时间洞依然开着,未来的粮食持续被石头吸取,人们除了日复一日以石头汤的形式吃掉预支的食物外,别无选择。
第三栋的那位厨师长竭尽所能,思考肉冻以外的菜单,试图让汤更美味、更管饱。水馒头、只提取汤中谷物成分的水浸面包、表面炙烤如肉的中等熟度肉冻——这些烹饪工夫,第一至第五栋的所有厨师长都在做。
对人们而言,石头汤的味道成了固定味道。几十天、几百天、几千天吃着同样的东西期间,他们的舌头变得迟钝,渐渐忘记了以往所有菜肴和食材的滋味。
几十年岁月流逝,神奇石头汤的菜肴被几代人食用,博士早已去世后某时。曾年轻的助手,如今彻底衰老的博士,临终最后愿望是提出一项特别请求。虽是不应被允许的愿望,但因作为石头汤工厂长持续工作的功劳,它被应允,极其秘密地进行。
那是肉片。是已灭绝的牛这种生物,作为样本保存下来的肉片。曾年轻、现今年老的博士,屏退旁人后,在床上放置喷枪,烤了那块牛肉的两面。发出奇怪的气味。
“这到底是什么味?”
记忆中肉的香气曾让胃雀跃,满口生津。但现在却像在烧烤来自宇宙的怪异东西。
老人将烤好的肉片放入口中。眼前浮现的是身为上司的博士的白大褂、破洞毛衣、烤箱手套的滑稽模样。还有他得意洋洋讲述作为汤原型的石头汤民间故事,问“不觉得这主意很妙吗”的往昔。
“哎呀……真是够‘妙’的故事啊,博士。”曾年轻、如今已老的博士说道。
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