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后记-章节

各位读者大家好,我是叶山透。

说来唐突,不知道各位读者喜不喜欢「紫苏梅香松」?就是将紫苏梅梅干晒干然后磨成粉,可以拿来当香松或洒在饭团上吃的那种紫色的东西。

我在不经意逛到的物产展上,买到古早味的优质梅干,里面当然也有紫苏梅。

之后几个礼拜,连日都是秋高气爽的好天气,我却没办法出门,每天都只能在家写稿。严格说来,我是属于在下雨、阴天或夜晚比较能够专心的类型。晴朗畅快的日子,不适合做这种一个人待在家里默默构思的作业,天气好就会想去海边或山上,何况最近生活节奏变成早起型,遇到这种气候良好的时期就更不用说了。

一早起来就看到明朗的蓝天,却要展开「今天又只能在这个散乱的房间里盯着萤幕跟键盘啊,唉……」这样的一天,对精神健康实在很不好。

然后我就开始思考,有没有什么事是能让我庆幸今天天气晴朗的,于是就在吃梅干拌饭时,突然想到可以来晒制紫苏梅香松。

做法很简单,把品质好的紫苏梅剁碎,排到筛子上放到屋外,等到傍晚时再收起来。虽然要看天候湿度而定,但大致上都是四、五天就会干,干了以后磨成粉就大功告成。跟其他的干果类比起来,紫苏梅原本就是长期保存食品,不用太仔细照顾,随便晒晒就行,这种轻松方便之处也是一项优点。

我立刻付诸实行。早上起床看到天气好,就会高兴地想说:「今天也可以晒!」由于一直待在家里,就算遇到天气不好的日子也不用担心(光这样就会觉得赚到了)。傍晚去收的时候,看到紫苏梅顺利晒干,就会让我觉得今天一整天都没有白费。虽然明天也会窝在家里,却能祈祷但愿明天是晴天。

于是,我就这样靠着制作紫苏梅香松的方式,克服了今年「秋高气爽却没办法去户外玩的压力」。

不过自己用阳光晒制的紫苏梅香松真的很好吃。如果各位读者也弄到了品质好的梅干,请务必拿出紫苏梅试着做做看,不知道各位觉得如何?只要是有在做古早味梅干的店,问一下老板,相信店家都会愿意放紫苏梅进去。

好了,书腰跟传单上都有写,所以我相信看到这里的读者都已经发现,《0能者九条凑》推出网路漫画版了!(※此指日本发售时之书腰广告)

目前在Fami通的网页漫画「Comic Air Raid」上连载。网址是:

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